L'intelligence artificiellel'apprentissage automatique" révolutionnemodifie le secteur" de la restaurationhôtelière, donnantapportant naissance" à un nouveauun type" de traiteur. CesCes sociétés" utilisentmettent en œuvre des algorithmesdes programmes" pourafin de optimiserrationaliser la planificationla logistique" des événements, prédir